最近作ったもののメモ。ボンゴレ、セロリのマリネ、豚バラガレット

スーパーでアサリを見て、「あ、ボンゴレ作ろう」と思い立ち、 作りました。 パスタは何となく日曜の昼のイメージです。 砂抜きのやり方、いつも忘れてしまうのですが、 500mlの水に、大さじ1杯の塩。忘れないようにしよう…。 こちらのやり方でやりました。 cookpad.com ボンゴレの作り方はこちらで。 本当に簡単でした。 …