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明日も暮らす。

小さな生活改善を愛する、梅つま子の日記です。

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お弁当づくり始めました。

料理

先月、誕生日ということで姉にお弁当箱を買ってもらいました。

 

そう、娘が盛大にぐずった日のことでした…(;^ω^)

umet.hatenadiary.jp

このお弁当、引き出しにしまったまましばらく日の目を浴びずにいましたが、

一念発起して、お弁当づくりを始めることにしました!

 

お弁当作るなんて何年ぶり、というかほとんどまともに作ったことがありませんでした。

実践に勝る修行はないといいますし、

これで慣れておくことによって、いざピクニック!といったときにお弁当で慌てないようにしたいと思います・・・!

食べすぎしないようにコントロールも兼ねて、適度に手を抜きながら、健康なお弁当を目指します!

 

初日。

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この日のメニューは、

カリカリ梅とわかめのごはん

・ひじき煮(チキンスペアリブ入り)

・唐揚げ

・エリンギともやしの炒め物

・アスパラの素揚げ

・プチトマト(スプラッシュ)

 

です。

おかずは前日に作っておいたので詰めるだけでした。

結構ボリュームあるかな?と思いましたが、

これだけ食べても、午後にはやや空腹になりました。

 

ゆるーく始めるので、そのうち冷凍食品にも頼ると思います。

 

それにしても、緑のお弁当箱って、お野菜の緑の少なさをカバーしてくれて、

なかなかいいなと思いました(;'∀')

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